Aylık arşiv: Nisan 2013

Akvaryum nasıl kurulur (temel düzeyde)

Bilgederki tarafından 30 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Bu güne kadar balığı sırf miyavlamıyor, havlamıyor, kendini sevdirmiyor diye ev hayvanından saymamış, sevmemiş olan zat-ı şahaneme rağmen bir Pazartesi sabahı işe gittiğimde iş yerindeki küçücük fanusta tek başına yaşayan kılıç yam yamı (yanındaki 2 lepistesi kuyruklarından yiyerek öldürdü) görünce … Okumaya devam et →

Çiçek böcek, Genel kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

Zeytinyağlı iç baklalı enginar dolması

Bilgederki tarafından 27 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Başka bir uyduruk yemekle daha karşınızdayım. Zeytinyağlı baklalı enginarı mutlaka duymuşsunuzdur, enginar dolmasını da, biz bu sefer birlikte Zeytinyağlı baklalı enginar dolması yapacağız. Aaa bakın burada yapılmışı bile var!!

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 1 Yorum

İncir uyutması (uyuşturması)

Bilgederki tarafından 26 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Önce ağacından başlayalım anlatmaya (tohumdan mı deseydim acaba?), malum tarifini vereceğimiz tatlının detaylandıracak pek bir uğraşısı yok ve pişirilen şeylerin lezzetini anlatma işini de ağzımın sulanmasını kontrol edemediğim için uzatamıyorum, kaseye yamaç paraşütü ile dalasım geliyor. Ben daldan dala atlarken … Okumaya devam et →

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Kuru patlıcan biber borani

Bilgederki tarafından 25 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Tamam itiraf ediyorum tamamen tembelliğimden ve en az bunun kadar pis boğaz olma durumumun irademe baskın gelmesinden kaynaklı kendimce yemek uydurdum. İyi de neden borani deme ihtiyacı duydum ki? Bir alemim ayol ben, hem de en tembelinden!

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Körili soya soslu mantarlı tavuk

Bilgederki tarafından 22 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

“Körili soya soslu mantarlı tavuk”??? “Portakal soslu pekin ördeği” gibi zengin bir isim sanki! Köri mi? O da ne ola ki? Bilenlerin ne kadar elit olduğunu yansıtacak cinsten bir burjuva şeysi mi? Ne ola ki bu köri?

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 4 Yorum

Kısır

Bilgederki tarafından 22 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Kısır… Anneannelerimizin örf ve adetlerinden örgütlenmişcesine tarifini verdiği “hamuru yağlaya yağlaya aç, tereyağınıda ekle,  içine de koy koyun etini” tariflerine aykırı olacak şekilde gelişmiş, asi, başkaldıran hafif bir besin! Tüm bu başkaldıran salatamsı, yeşilliğimsi yapısına rağmen özünde hiç vazgeçilemeyen arabesk … Okumaya devam et →

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | Yorum yapın

Portakallı ayvalı enginar

Bilgederki tarafından 19 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Tarihde ilk olarak Suriye, Mısır ve Kuzey Afrika’da yaygınlaşmış, Avrupa’da ilk tanışanlar Sicilyalılar, Venedikliler, İspanyollar olmuş ve Araplar’dan gelen bu lezzeti damaklarına, dillerine o dönemin kurallarına aykırı biçimde ön yargısız sevgiyle buyur ettimişler.

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 1 Yorum

Ağlayan kek

Bilgederki tarafından 19 Nisan 2013 tarihinde gönderildi
Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Karadut reçelli kek

Bilgederki tarafından 17 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Kek mi? Hangisi? Macarca mavi demek olan mı? Yemlemesi kolay insan türü olan mı? Yoksa kabarık ve süngerimsi dokusu ile tatlı hamur işi mi? Evet işte o!! Güzel günlerimin vazgeçilmezi, tatlı krizli gecelerimin bir numaralı elemanı. Ne derseniz deyin insan … Okumaya devam et →

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Haşhaşlı cevizli poğaça (Anneanne poğaçası)

Bilgederki tarafından 16 Nisan 2013 tarihinde gönderildi

Hayatımda duyduğum en zor sorulardan biri “Poğaça” nedir? İçinde peynir mi olur, kıyma mı, yoksa zeytin kokusu mu? (Malum zeytinli pastane poğaçasından zeytin çıktığını hiç göremedim ben) Tamam poğaça tuzlu temel besin maddelerinden birisidir kabul ediyorum. Poğaça surata dönüşmüş öğrenciler, … Okumaya devam et →

Genel, Ham hum kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 1 Yorum